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60평 스마트팜에서 와사비 키웠더니 종주국 일본에서 배우러 오는 이유

작성자 : 중앙관리자

입력일 : 2025-01-15 17:00:00

이미지 출처 : 유튜브 작목반장

강원 원주에서 에어로포닉스로 와사비 식물공장을 운영하는 곳을 찾았습니다. 와사비 종주국 일본에서는 태풍과 지구온난화, 농촌 고령화로 와사비 생산량이 15년만에 3분의 1로 감소했다고 합니다. 전세계를 대상으로 수출할 수 있는 와사비가 스마트팜에서 대량 재배가 가능할까요? 와사비팜 대표님께 직접 들어보시죠! *출연농가 강원도 원주시 문막읍 원문로 2577 (주)와사비팜 대표:이종태 (010-5414-6669) 00:00 오프닝 00:28 Q. 자기소개 해주세요 00:35 Q. 와사비팜 규모가 어떻게 되나요? 01:04 Q. 원래는 무슨일 하셨어요? 01:12 Q. 언제부터 와사비에 관심을 가지셨나요? 01:33 Q. 와사비 식물공장이 전세계 최초인가요? 01:57 Q. 와사비 작물에 대한 공부 어렵지 않았나요? 02:45 Q. 와사비 상품의 기준이 있나요? 02:52 Q. 와사비 소비자 가격은? 03:13 Q. 와사비 토경재배와 수경재배, 맛과 향이 다르지 않나요? 03:29 Q. 와사비 팜 에어로포닉을 하게 된 계기? 03:39 Q. 와사비 식물공장 시설이 어떻게 이루어져 있나요? 04:18 Q. 와사비 식물공장 평당 비용이 얼마나 드나요? 04:26 Q. 와사비 판로는 어떻게 되나요? 04:39 Q. 와사비, 어디까지 먹을 수 있나요? 04:57 Q. 와사비 잎의 맛과 영양은? 05:24 Q. 일본의 와사비 공급량이 줄었다고요? 06:14 Q. 와사비 식물공장 인력은 얼나마 드나요? 06:27 Q. 시중의 와사비는 와사비가 아니라고요? 06:45 Q. 와사비 조직배양실은 어떤 곳인가요? 07:11 Q. 와사비 조직배양에 대해서 알려주세요 07:36 Q. 와사비 재배사 구축 비용은 얼마나 드나요? 07:59 Q. 와사비가 농촌의 인구소멸에도 도움이 된다고요? 08:25 Q. 앞으로의 목표

 

 

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